Nu ştiu cum sunteţi voi, însă la mine periodic soţia mă întreabă „Noi ce mâncăm azi?”. Sunt zile în care nu mai avem idee ce să gătim, mai ales că şi timpul este destul de limitat. Avantajul nostru este că din când în când mai dăm o fugă la părinţi, cel puţin în perioadele în care ajungem după ora 20 acasă.
Foarte probabil de la întrebarea de mai sus a plecat şi echipa de IT-işti din Cluj-Napoca, iar soluţia propusă de ei se numeşte myCHEF GPT. De ce să întreb soţia / soţul ce mâncăm azi, când pot întreba un asistent inteligent, unul ce are înmagazinat în spate mii de reţete de mâncare.
Asistentul virtual myCHEF GPT îți pune la dispoziție inteligența artificială, chiar la tine în bucătărie. Sub sloganul “Economisește timp și bani SMART!”, aplicația a fost deja premiată la ClujStartups, Nestlé și MakeItOradea.
Pentru că tehnologia generativă s-a dezvoltat mult, echipa care a dezvoltat MyCHEF și-a folosit cunoștințele să creeze un GPT pe OpenAI. El poate fi accesat folosind acest link. Utilizatorul are la îndemână o mulțime de noi posibilități care să îl ajute în a-și crea meniul perfect:
- Poți să încarci o imagine cu ingrediente și aplicația îți sugerează cinci idei de rețete;
- Dacă scrii ingredientele în chat, aplicația îți sugerează idei de rețete;
- Aplicația îți oferă detalii importante pentru reușita unei rețete, inclusiv ustensilele necesare;
- myCHEF GPT îți poate genera meniul pentru o săptămână, împreună cu lista de cumpărături;
- Aplicația poate citi în orice limbă. Dacă ești în vacanță și ai un meniu într-o limba necunoscută, îi poți face o fotografie și aplicația îți explică ;
- myCHEF GPT îți oferă inclusiv idei de plating.
Am făcut şi eu de curiozitate un test rapid şi iată ce a ieşit:
Sigur! Îți voi pregăti o rețetă delicioasă folosind ingredientele menționate: cartofi, brânză de vacă, pui, roșii și ardei.
Hai să facem o **Caserolă de cartofi cu pui și brânză de vacă**. 🍲
#### Ingrediente:
– 500 g cartofi
– 300 g piept de pui
– 200 g brânză de vacă
– 2 roșii
– 1 ardei gras
– 1 ceapă mică
– 2 linguri ulei de măsline
– 50 g unt
– 100 ml smântână (opțional)
– Sare și piper după gust
– Oregano și cimbru (opțional)
#### Ustensile necesare:
– Cuțit
– Tăietor
– Tigaie
– Tavă pentru cuptor
– Lingură de lemn
– Caserolă
#### Porții: 4
#### Timp de pregătire: 20 minute
#### Timp de gătire: 40 minute
### Instrucțiuni:
- **Prepararea ingredientelor:**
– Curăță și taie cartofii (500 g) în felii subțiri.
– Taie pieptul de pui (300 g) în cubulețe mici.
– Taie roșiile (2 bucăți) și ardeiul gras (1 bucată) în felii subțiri.
– Taie ceapa (1 bucată mică) mărunt.
- **Prăjirea puiului:**
– Într-o tigaie, încinge 2 linguri de ulei de măsline și adaugă cubulețele de pui.
– Gătește puiul până devine auriu și bine pătruns, apoi asezonează cu sare și piper după gust.
– Scoate puiul din tigaie și pune-l deoparte.
- **Prepararea caserolei:**
– În aceeași tigaie, adaugă untul (50 g) și călește ceapa până devine translucidă.
– Adaugă felii de cartofi și gătește-le timp de 5-7 minute, până devin ușor moi.
– Asezonează cu sare, piper, oregano și cimbru după gust.
- **Asamblarea:**
– Într-o tavă pentru cuptor unsă cu puțin ulei, pune un strat de felii de cartofi.
– Adaugă un strat de pui prăjit și brânză de vacă (200 g).
– Continuă cu un strat de felii de roșii și ardei.
– Repetă straturile până se termină ingredientele, terminând cu un strat de cartofi.
- **Finalizarea și coacerea:**
– Toarnă smântâna (100 ml, opțional) deasupra caserolei.
– Acoperă tava cu folie de aluminiu și coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30 de minute.
– Îndepărtează folia de aluminiu și mai coace timp de 10 minute până când cartofii de deasupra devin aurii și crocanți.
### Gata de servire!
Servește caserola caldă alături de o salată verde sau de murături.
Poftă bună! 🥘
myCHEF – Economisește Timp și Bani SMART!
În curând va exista şi o aplicaţie mobilă gratuită, însă mai spre final de an.
