Peştele din meniu, identificat după codul ADN

/
/
29 nov. 11
/

Administraţia Naţională pentru Alimente şi Medicamente din SUA a adoptat, în luna octombrie, un sistem de identificare a peştilor pentru hrană, care foloseşte un aşa-numit „scanner ADN”. Acesta funcţionează ca un scanner pentru coduri de bare (de care vedem adesea în supermarket) diferenţa fiind aceea că scannerul ADN recunoaşte speciile în funcţie de codul lor ADN.

David Schindel, paleontolog la Insitutul Smothsonian (SUA) şi secretar executiv la Consortium for the Barcode of Life, apreciază că proiectul bazat pe tehnologia de identificare a ADN-ului va ajuta la prevenirea înşelăciunii – cum ar fi vânzarea de peşte ieftin cu denumirea şi preţul unui peşte scump. În plus, invenţia ar putea  preveni şi anumite incidente legate de sănătatea consumatorului – cum ar fi intoxicaţiile sau alergiile.

Iniţiatorii proiectului speră că acesta va fi adoptat în tot mai multe ţări, până când scannerul de cod ADN va fi deveni un instrument universal de control al calităţii.

Sursa: Daily Mail
Categorii: Diverse
Cuvinte cheie: inventie
Echipa Gadget.ro
Gadget.ro este un site de știri și recenzii tech cu o vechime de peste 10 ani. În această secțiune apar articole de tip advertorial, unele dintre ele nu sunt redactate de către noi și se menționează clar în corpul materialului dacă este cazul.

Sezonul 2025 din Formula 1 se încheie în acest weekend, iar lupta pentru titlul mondial se dă între trei piloţi (se anunţă 3 zile explozive)

În luna februarie a acestui an vă scriam un articol legat de startul noului sezon de Formula 1. Cum timpul nu iartă pe nimeni, iată că vin în atenţia voastră cu un nou articol, unul în care vă prezint finalul sezonului.

Netflix vrea să cumpere studiourile Warner Bros. şi platforma de streaming HBO Max, iar printre propuneri este şi crearea unui pachet comun Netflix + HBO Max pentru abonaţi

Mişcări importante pe piaţa de streaming video globală, studiourile Warner Bros. şi platforma de streaming HBO Max fiind scoase la vânzare de către Warner Bros. Discovery.

30 de gadgets cu preț de până în 300 lei – ep. 13

Printre cele 30 de gadgets de astăzi veți descoperi de la o instațație smart pentru bradul de Crăciun și până la un tester pentru apă cu nota 4.83 / 5 din peste 60 de review-uri.